القائمة الرئيسية

الصفحات

أخر الأخبار

كيكة الشيكولاتة

 


إعداد- نادية على محمود 


تعد كيكة الشيكولاتة من افضل الكيكات المحببة للاطفال والكبار  للحفلات واعياد الميلاد والضيوف .

المقادير : 

كوب لبن 

كوب سكر بودره

كوب زيت  

١/٢ كوب كاكاو محلى بسكر 

٢ بيضة ...فانيليا 

كوب وربع دقيق ..بيكنج بودر 

للتزيين : فواكه أو مكسرات او كريم شانتية حسب المتاح 

الطريقة : 

يخلط اللبن والسكر والزيت والكاكاو فى الخلاط حتى يتجانس الخليط . ونأخذ منه كوب ويترك جانبا .

باقى الخليط يضاف إليه البيض والفانيليا ويخفق جيدا 

يضاف الدقيق والبيكنج بودر ويخلط جيداً . 

يحضر قوالب الكب كيك ونقع فيها ورق الزبدة البليسية ونصب فيه الخليط إلى نصف القالب يخبز فى الفرن على درجة ١٥٠ حتى النضج .

تترك لتبرد ثم يصب عليها كوب صوص الشيكولاته المتروك جانبا من الصوص المجهز سابقا ويترك حتى يبرد جدا ثم  يزين حسب الرغبه أما بالفواكه مثل الكيوى أو شرائح الخوخ أو الفراوله أو مكسرات او كريم شانتيه حسب الرغبه  ويقدم .

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات